1. 精淘路书首页
  2. 抖音运营

抖音美食博主怎么做?做哪种类型?怎么变现?

抖音美食账号分为哪几类?因为美食领域的受众相较其他领域更加广泛,自然而然,美食博主也会获得更高的关注度。据新榜此前发布的十几期“抖音达人粉丝增幅榜”来看,上榜的TOP30账号中经常出现美食账号,涨粉速度不容小觑。

在对上榜的美食账号进行观察后,我们大致将抖音上的美食达人分为以下四类

1. 教程类

这类账号的视频内容更像是一个食谱,将每一步骤都详细拍摄出来,教学如何制作美食。视频可操作性强,制作成本较低,更新频率较快。

比如,「家常美食教程」就将账号做成了一本做菜教程,视频中没有真人出镜,凭借精致的画面和详细的步骤,吸引了大批粉丝。不少网友表示:“收藏了,准备自己试一试。”

 

抖音美食博主怎么做?做哪种类型?怎么变现?

 

同样是“教你学做菜”,大部分账号还是会选择真人出镜,像「麻辣德子」、「中国烹饪大师郝大厨」、「皮皮(教做菜)」等,增加账号的人设感,也会提升可信度。

 

抖音美食博主怎么做?做哪种类型?怎么变现?

还有一些账号即便是没有人出镜,也会通过声音出镜。像两周涨粉117.1万的「夏妈厨房」,一般会在每期视频的开头介绍自己,以此加强账号的温度,增进与粉丝之间的亲近感。

不过,这类视频虽然实用性强,但内容上没有太大的起伏,所以点赞数并不稳定。

2. 古风/田园生活类

这类博主多生活在农村,从视频的拍摄内容、选食材、烹饪等,一举一动都给人一种回归自然的感觉。

火遍国内外的【李子柒】一般用视频展现比较原始的烹饪做法,背景音中清脆的鸟叫和虫鸣也会增强观众的代入感。

相类似的还有「安小鹿」、「乡村胡子哥」等,都是在做美食的同时传递乡土风情。

 

抖音美食博主怎么做?做哪种类型?怎么变现?

 

3. 吃播类

吃播在各个平台受欢迎程度都比较高,这类视频主要通过食物新奇或大食量等方式来吸引关注。抖音号「浪胃仙」发布的作品中,有不少视频为挑战性质,即几分钟内吃完多少份食物算成功。

这一模式在国内比较早的比如【密子君】,她早期的视频标题基本套用“限时+数量+名词”的公式。

抖音美食博主怎么做?做哪种类型?怎么变现?

密子君最早的视频在b站上,所以放上了以前的截图。

在此前接受新榜专访时,她表示,吃播之所以受欢迎,一是因为很解压;其次是治愈,很多人可能想吃吃不了,看别人吃东西,会得到想象中的满足感;最后是美食风向标,告诉大家哪里有啥吃的。(按照最新的趋势下,这类账号爆款趋势越来越小)

 

4. 探店类

不少吃播美食博主的内容会包含探店。像「浪胃仙」的抖音作品,基本上每条内容都会添加店铺定位。而「密子君」目前在淡化自己“大胃王”的标签,抖音视频更多是去往不同的城市,呈现“少食多餐”的逛吃。(在抖音团购趋势风靡的当下,这种账号变现可能会更大)

抖音美食博主怎么做?做哪种类型?怎么变现?

除此之外,抖音上也有不少单纯做探店的账号,这类账号一般地域属性较强,例如「南京必吃榜」、「重庆吃货王」等。

除了以上四类,不少美食博主会在视频中加入一些脑洞、Rap、创意或故事,丰富做菜的过程,容易形成极具个人特色的风格。

抖音美食类账号的爆款内容有哪些特点?

 

根据往期美食账号上榜情况来分析,可以知道教程类美食账号是最为受欢迎的。这类账号视频的评论区最常出现的就是“收藏”和“关注”,当一支爆款视频出现,观看视频的用户覆盖面也会越广泛,如果用户想要尝试学做一道菜,那么他们选择关注这个账号的可能性会变大。

 

不过,看似简单的家常菜教程,对于大部分人来说,还是“一看就会,一做就废”,没有了反转和爆点,教程类视频很难持续做出爆款。

从大环境来看,美食短视频领域的新账号入局多,竞争激烈,内容同质化、商业变现等问题也一一出现。

不过,无论内容形式如何迭代,爆款内容依旧是账号的涨粉秘诀,在研究了已发布的榜单数据后,我们大致总结了目前比较受欢迎的三种内容:

1. 偏向vlog内容

 

这类账号更多的是记录在家的一日三餐,就比如说好闺蜜/好兄弟来家里聚会准备了xx道菜,也比如说是一家三口/一家五口的晚餐等等

在教学做菜的基础上加入浓厚的生活气息,让用户也乐于在评论区讨论做菜的方法。

 

也可以像【牛爱芳的小春花】这账号记录农忙以及日常生活。

 

抖音美食博主怎么做?做哪种类型?怎么变现?

 

2. 挑战型的内容

「浪胃仙」时常会用挑战的形式拍摄视频。比如,挑战一口吃完一个大包子、两分钟吃完一碗面+三明治……

除开自我挑战,平台挑战,在近期,接受粉丝推荐的“白冰”也进入了大家的视野。

抖音美食博主怎么做?做哪种类型?怎么变现?

3. 能引发情感共鸣的内容

相比较泛娱乐的短视频,可能看完只会带来瞬间的快乐,很难留下深刻的印象,美食这一在日常生活中常见的话题,如果可以附加上更深层次的感动和寓意,从情感上给观众带来波动,内容自然会脱颖而出。

抖音上的美食博主有哪些变现方式?

如今,大部分的抖音账号都是通过接广告来完成商业变现,美食博主也不例外。

一种是品牌露出,通过视频创意植入广告;另一种是通过抖音POI功能,用达人的线上流量为线下店铺导流。

抖音美食博主怎么做?做哪种类型?怎么变现?

基本上,每条视频的左下方都会带有店铺定位,通过将探店和吃播两种形式的结合,为商家导流。

还有些美食博主会通过挂购物车的方式,收取一定的服务费或者CPS分成。

除此之外,当美食账号发展到一定体量,有些达人会将粉丝导流到微信上销售特产。

有些则选择开设自营网店,建立个人IP。去年8月,李子柒开了自己的淘宝店,尽管评价褒贬不一,但店内的苏造酱在一周内卖出6万多份。

而抖音提供了内容到电商的导流,打开「李子柒」的抖音橱窗,单价59.7元的桂花坚果藕粉目前售出6.9万份。同时,她会不定期在抖音作品上标注“戳主页小黄车加购”。

 

抖音美食博主怎么做?做哪种类型?怎么变现?

 

对于美食博主来说,想要做自营店铺,找到一个靠谱的合作伙伴是关键,不然那些涌来的差评,只会一点点消耗尽粉丝的好感。

除了以上几种比较常见的方式,我还了解到,抖音号「贫穷料理」有授权线下餐饮店的打算,而账号目前还是主要靠广告变现。但授权的方式会使得商业变现途径更长,操作方式也更为复杂,最终效果如何还有待时间检验。

 

新手怎么做抖音美食号?

 

新手做一个新的抖音账号,从整体来说最好的方式莫过于找到一个同类型领域的账号进行对标。

 

在海洋中航行需要看灯塔,在市场竞争中需要明确追赶的目标(竞对公司),在抖音营销领域也需要寻找“榜样号”,即你要进入领域中,最知名,粉丝量最多的抖音号,也叫同频号。

 

找到同频号是第一步,接下来需要拆解她的作品,学习人设和作品设计思路。在对照中学习,在模仿中成长,最终找到适合自己的定位和特色,建设自己独特的人设和作品风格。

 

抖音美食博主怎么做?做哪种类型?怎么变现?

 

找到对标账号的2种方法:

 

1.直接去抖音搜索同类的用户,搜索框下面有很多的选项,除了搜索用户,你还可以搜索话题,搜索商品。

 

举例:你做了一个美食的账号,那么你就搜索美食的话题。这个话题下面呢有很多同类的账号让你参考。

 

2.在抖音搜索框里搜索“创作灵感”,点进去之后,上方又出现一个搜索框,这里已经提示了“搜索你感兴趣的主题”。

 

举例:比如搜索女装搭配,下面再选择高热度的主题点进去,第二个菜单栏全部是男装搭配相关的账号,不用一分钟就能找到100个对标账号,第三个菜单栏是男装搭配的延伸话题,每一个话题又有很多的热门视频,而每一个视频就对应着一个对标账号。

 

3.可以去蝉妈妈、飞瓜数据等平台查询

 

抖音美食博主怎么做?做哪种类型?怎么变现?

 

找到对标账号,你应该怎么去分析呢?

 

一般的人是关注了一个账号,看了几个热门的作品,然后马上跳到另一个账号。这样看来看去刷了几个小时,眼花缭乱,没有任何的收获。

正确的方法呢是当你找到一个感觉还不错的账号的时候,你需要从头到尾的把他的视频全部刷一遍。你要了解的是一个账号迭代优化的一个过程,这个东西才是真正值得你学习的。

 

那我们找对标账号去对标,对标的是什么?对标的是内容和形式。

首先你要分析他的垂直领域。

 

如果是一个做服装的,那么你就要分析他做的是男装还是女装。他针对的是哪类人群,衣服的风格是怎么样的?

 

其次你要对标的是他的选题。当你发现了一个热门的选题之后,如果你有不同的观点。你是不是可以比他有更深入的理解,或者说有更好的案例,这些热门的作品,最起码能说明这个选题已经是经过大众认可的了,他肯定是有热门的潜质的。

 

根据运营方面,拆解人设、标题、文案结构、文案槽点、矛盾点、场景、服装、道具、拍摄技巧、剪辑节奏、运镜、转场、背景音乐等等,甚至发布作品的时间记录,内容数据分析、产品转化路径的调研分析。

 

抖音美食博主怎么做?做哪种类型?怎么变现?

 

再好好整理一下拆解的这些基础内容,分析一下对标账号成长过程,特别是某个时间点这个账号发生了什么变化,导致他的流量有较大,大趋势的上升或者下滑,这些东西简直就是宝藏。

 

其实对标的过程,就是模仿学习、模仿是最好的学习,然后再超越的一个过程,是练习和实践的过程,只有你熟练的把学做好了,练习和实践的过程当中,你才可能创新出新的东西,当然我们对标的最终目的是为了超越。

 

100%的模仿,你是不可能超越的。当你能接近100%模仿的时候,说明你的基础已经没问题了,要超越你还要创新,做到差异化创造和对标账号不一样的记忆点。

 

很多的同类账号,我为什么要关注你?

一定是你能带给粉丝一个独特的记忆点。

差异化和创新就给了一个用户关注你的理由。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1526008831@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。本网站所发布的所有投资加盟项目不提供项目担保服务,只提供项目广告展示服务!对于任何因使用或信赖从此类网站上获取的内容、产品、资源、服务或其他材料而造成的任何直接或间接的损失均由您自行承担,本网站均不承担任何责任。作者:小包,如若转载,请注明出处:https://www.lcd-114.com/32451.html