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低成本副业:空闲时间月入1万,打工人的标配项目

以前,我既不看朋友圈,也不发朋友圈。

现在,不单单看,而且还发。

转变的理由很简单:朋友圈是个聚宝盆,你投入什么,就能获得什么;

也是个小金库,你认知有多少高度,就能看到多少同等高度的金银财宝、锦绣繁华。

所以基本上,我会在晚上,特意找个时间,浏览一遍朋友圈。

昨晚上刷着刷着,刷出一个姐们,长得挺漂亮,名字不详。

怎么认识的?

她在我家周围的小区门口卖卤味,摆个小摊,以猪蹄、鸡爪这类为主。

有一次回家看到了,嘴馋,买了一个大猪蹄。

买单时有个细节,当时就觉得人能干大事儿。

啥细节?它那个二维码不是收付款的码,而是个人的微信二维码。

这就有点意思了。

因为微信二维码,一定比收付款的码,好处更多。

其一,她告诉你不用着急,可以加她微信付款。(拉近与客户距离,通过亲和力、信任增加用户黏性。)

其二,引流到自己的私域流量,因为这这种生意一般都是做几公里范围内的,如果私域流量的基数足够大,以后是不用外出摆摊,光在朋友圈卖,送货上门,就能赚的盆满锅满。

其三,他们家是可以做加盟的,而引流到个人微信后,可以通过朋友圈的宣传推广拉人头,搞加盟。

所以你看,一个小小的细节,满满的都是野心。

我买猪蹄时,是一年之前了,现在她做的好吗?非常好,每天朋友圈都有晒加盟的视频。

前段时间我看她在朋友圈里晒团建,足足四五十号人,可见加盟的人,越来越多。

其实,基本上到了夏季,大家都能看到小区门口卖各种卤味的,搭个小摊子,现场调制凉菜、卤味之类的。

但你要说,最终把这个事儿,搞成加盟的,其实很少。

那“猪蹄姐”的这个项目的优势在哪里?普通人有没有可操作性呢?

今天咱们就深入浅出,聊聊这个项目。

一、路边摊也有大智慧

猪蹄姐的美食小摊,和路边其他卖卤味的小摊,最大的区别在哪里?

其实很简单,在于她们团队,给这个项目【赋能】了。

这就好比你是在工地搬砖的,别人问你是干嘛的,你说自己是做“土木工程”的。

简单来讲,就是包装文化。

所以猪蹄姐所从事的美食工作,从一开始,就被称之为【互联网+轻美食】。

朋友圈、小摊车上的海报,都是这么宣传推广的。

你瞅瞅,首先从调性上,就显示出咱跟其他路边摊,不是一个等级,咱是城里的,他们是村里的。

一旦定下了这个调性,就相当于是企业的战略规划,一切的发展和行动,都得围绕这几个字。

有什么好处?就是大方向对了,剩下的基本都错不了。

二、互联网+轻美食的优势在哪里?

猪蹄姐做这个,之所以能迅速发展起来,并且拉起来这么大的队伍,肯定是有核心的优势的。

咱们接下来,一一分析。

首先,在于【轻】字。

轻字的核心含义,在于便捷、简单、随时随地都可以卖。

这个东西,不受地域限制,跟人的智商高低,也没啥关系,只要你不蠢,好好跟着学,基本上一个小时,就能轻松出师。

现在“能吃”的餐饮品牌,基本上都是流水线操作,流水线操作出来的食物,有个好处,就是它的味道,能够适应天南海北的所有人。

总之,它不难吃。

只要是餐饮,不难吃就是好吃。

所以只要保证了这个,基本上从口味上,就可以先下一城。

当然,轻还有另外一层含义,就是品类上的轻,很多卖卤味摆摊的,恨不得什么都带上,但是带的越多,就感觉卖相越杂乱,卖的呢越不好。

但是轻美食不一样,我就卖猪蹄、凤爪,两大盆往小推车上一摆,看着就很小巧清新。

其次,在于卫生。

夏天卖卤味,是一个比较大的挑战。

挑战在于想吃卤味的人很多,但是一旦卫生看上去不过关,基本上没啥生意。

毕竟苍蝇小虫各种飞,谁看着都闹心,咋能买你的东西?

但是轻美食,就很好规避了这一点。

第一,人家的推车、锅碗瓢盆,看着非常的整洁干净,一尘不染。

第二,每次都是两大锅猪蹄、凤爪,卖完了收摊,不压货,也就不会出现坏了、臭了,招苍蝇的情况。

第三,是摆摊的老板、老板娘,都看起来文质彬彬,非常有文化,穿着打扮也非常得体。

这就会给别人形成一种能量场,甭管这玩意儿好不好吃,总归是卫生的、健康的……

但凡你有这需求,在小区门口环顾一周,肯定也选干净卫生的,对吗?

所以,你看买的人,越来越多。

再加上不少人加了老板微信,看见老板朋友圈的宣传,那这一下逼格更高了。

只要想喝个酒,找个下酒菜之类的,肯定第一时间就会想起这一家。

三、为什么建议大家可以做这个?

我跟猪蹄姐大概聊了一下,他们新加盟的大多都是宝妈、上班族之类的。

就算是新手,一个月也能卖个万八千,关键是不占时间,每天就下午出摊,最多两个小时搞定,收摊回家。

而且这个副业项目,几乎没有什么门槛、难点。

最关键的是,对年轻人还很友好。

其一,它时间成本低,制作起来很简单,如果你不想加盟,在网上找个教程,也很好学。

其二,不会太累太折腾,上一天班本身就辛苦,而这个副业,顶多是站的久一点,只要想卖,在自己家小区门口挑个地方就可以搞。

其三,女性搞这个,更有优势,一旦长得漂亮点,那弄不好有人给你发在抖音上,说不来就火了,就算别人不发,你自己也可以发。

总之,之所以叫互联网+美食,肯定是有道理的。

短视频平台上,现在做美食的女主播很多,都很赚钱。

之前不是说了嘛,女人+任何=钞票。

试想想,一个年轻的漂亮姑娘,上班干活,下班搞副业、做餐饮,多加点狗血的剧情、鸡汤,每天持续发抖音,用不了多久就会火。

火了之后的事情,就更简单了,咱也不用摆摊了,就天天在家拍视频,然后做一个“饮食制作课程”,放在橱窗里卖就行了。

当然,很多人摆摊卖吃的,到最后就越搞越歪。

不是卫生不达标,就是味道越来越差。

不被市场认可,最后只能被市场淘汰。

所以做互联网+美食,一定要牢记几个标签:年轻化、干净、清爽、卫生、或帅或美(老板)。

当然,这个项目,还有很多的细节,值得大家一起去探讨。

内容来源公众号:罗哥笔记

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